MikroManna – Mohr József István
Bemutatkozom: „A mikrozöld termesztés 2021 óta része az életemnek. Végzettségem szerint közgazdász vagyok, de falusi környezetben nőttem fel, ahol a fenntartható növénytermesztés a mindennapjaink része volt. Ennek hiánya volt az egyik fő motivációm, amikor a városi környezetben elkezdtem keresni az egészséges életmód és az önellátás e formáját. A terasz-konyhakert mellett lenyűgözött a mikrozöldek egészségre gyakorolt […]