Remete Manufaktúra – Mogyorósi Gergely
Bemutatkozom: Mogyorósi Gergely vagyok, és a River Cottage hatására séfből őstermelő lettem. Különleges és egészséges termékeket készítek, a természettel összhangban. Első termékemnek a kombuchát választottam, amit a kertemben termesztett gyógynövényekkel és gyümölcsökkel dobok fel. Termékeim: kombucha Innen érkezem a Piaczra: Cserszegtomajon termesztem a hozzávalókat, Budai műhelyemben készítem Extrák: Házi kombucáim 4 féle ízben kapható, Eper-Menta, Bodza-csipkebogyó, Hibiszkusz-csipkebogyó, […]
Szövetség az élő Tiszáért egyesület
Bemutatkozom: A szövetség az élő tiszáért egyesület égisze alatt működő, termelői együtt működés, amely közel 100 ős és kistermelőt fog össze. Egyediség (pl. kovászos péksütik, bio méz, 100%-os gyümölcslé stb.): Az élő tisza védjegy kritériumai szerint, a termékek kimélően előállított, leginkább vegyszermentes, prémium minőségü zöldségek, gyümölcsök és azok feldolgozott változatai. Termékeim: őstermelői zöldség-gyümölcs és kistermelői élelmiszer […]
Csakis Alma – Csáki Miklós
Bemutatkozom: Csakis Alma, semmi más! 100% préselt natúr almalé hozzáadott cukornélkül. Vegán. laktózmentes és gluténmentes termékek. Termékeim: Csakis Alma 5 l, Csakis Alma 3 l, Almafröccs Innen érkezem a Piaczra: Szabolcs-Szatmár-Bereg megyéből Extrák: Jonatán almából készül az almalé, hozzáadott tartósítószer és cukor nélkül. Elérhetőségek, rendelés leadás: csakisalma@gmail.com
Csakis Kávé – Csáki Miklós
Bemutatkozom: 100%-ig magyar tulajdonban lévő Costa Rica-i kávé egy TukTuk-ból! Termékeim: Bányai kávé és péksütemények Innen érkezem a Piaczra: Costa Ricában terem, Szekszárdon pörkölik és a TukTuk hozza a piaczra. Extrák: Professzionálisan felszerelt TukTukból érhető el a Bányai Kávé. Budapesten fix helyen, deaz ország különböző pontjain is felbukkanhat a TukTukok egyike. Speciális: vegán, laktózmentes, gluténmentes. Elérhetőségek, rendelés leadás: csakiskave@gmail.com
BUNNYCHEESE – FLOWER & DECOR – Varga Vivi és Soós-Drobilich Niki
Bemutatkozom: Vivi és Niki vagyunk, és nagyon örülünk, hogy mostmár a Czakó Piaconis találkozhattok velünk! A történetünk évekkel ezelőtt az esküvői dekorációkkal indult, mostanra pedig már egy saját virágüzletté nőtte ki magát Budapesten, ez a bunnycheese – Flower & Decor. A virágok iránti rajongásunk azóta is töretlen. Pörgésünk és lelkesedésünk szintén, ezért az esküvők, a […]
Egy falat kenyér Panelpék Józsitól – Cseperkáló József
Bemutatkozom: A jó kenyér a szenvedélyem. Vallom, hogy jót enni egyben azt is jelenti, jól lenni! Igenis számít, hogy a kenyér, amit megeszünk, miből készül: kovászból és lisztből, sóból és vízből – és semmi másból. Ha ilyen, minőségi lisztből és őskovászból készült tiszta kenyeret eszünk, kevesebb is elég, mert jóllakunk vele, és a szervezetünket is […]
Málna Major – Győrfi Adrienne
Bemutatkozom: „Alapvetően falusi turizmussal foglalkozunk egy Szilvásvárad és Lillafüred között fekvő hegyvidéki kis faluban Mályinkán. A lekvárok, szörpök, kencék a vendégeinknek kiajánlott reggeli kosarakba, illetve marketing célokat is szolgálva egyéb vonalon értékesítésre kerülnek. Célunk, hogy a vidék ízeivel megismertessük az embereket, illetve népszerűsítsük az általunk szeretett környéket. Többféle gyümölcsből rendelkezünk különféle fűszerezésű, izgalmas ízvilágú lekvárral. […]
Apis-Farm – Hertlik Máté
Bemutatkozom: „2016-ban alapítottuk meg az Apis-farmot, ahol fő tevékenységünk az állatok tartása ésaz általuk termelt tej feldolgozása. Jelenleg 70 kecskénk és 12 marhánk van. Piliscséven egy 6 hektáros legelőn élik az állatok és mi is a mindennapokat. Egy csodálatos völgyben élünk, ahol minden nap ajándék nekünk. Minden nap egy lehetőség arra, hogy jobbak lehessünk és, […]
Magyar Manufaktúra – Magyar Mihály, Magyar Mihályné
Bemutatkozom: „A Magyar Manufaktúra 2017 júliusától hivatalos engedéllyel rendelkező kistermelői tevékenységgel foglalkozik, feldolgozott termékeket készít. Saját termesztésű gyümölcsökből készítünk rostos gyümölcsleveket, hagyományos eljárással állítjuk elő a lekvárjainkat, szörpjeinket. A termékeink egy része kevés cukor hozzáadásával készül, másik része viszont hozzáadott cukor és édesítőszer nélküli. Minden termékünket főzéssel tartósítunk, tehát nem tartalmaznak tartósítószereket, adalékanyagokat, ízfokozókat, állományjavítókat. […]
MikroManna – Mohr József István
Bemutatkozom: „A mikrozöld termesztés 2021 óta része az életemnek. Végzettségem szerint közgazdász vagyok, de falusi környezetben nőttem fel, ahol a fenntartható növénytermesztés a mindennapjaink része volt. Ennek hiánya volt az egyik fő motivációm, amikor a városi környezetben elkezdtem keresni az egészséges életmód és az önellátás e formáját. A terasz-konyhakert mellett lenyűgözött a mikrozöldek egészségre gyakorolt […]