Ecetelixír – Szeszák Mátyás, Baricz Zsuzsi
Bemutatkozom: Kézműves eceteket állítunk elő, melyek természetes fermentálással készülnek, igazi élő ecetek. Ezeket az eceteket a talajélet megőrzésének vágya- és mintegy analóg világként, a bélflóra egyensúlyának holisztikus násza inspirálta. És ha már ecetek, akkor legyenek isteniek, finomak! Kínálatunkban kézműves ecetek, fűszeresen fermentált habanero krém, és időszakosan fermentált mustárok is szerepelnek. Fontos számunkra, hogy tevékenységünkkel egy […]
STOORN / Goóg-Magyar Zoltán
Bemutatkozom: A fa felhasználása életünk meghatározó részét képezi, szépségével, természetességével utánozhatatlan látványt nyújt. A STOORN kínálata tömör, minőségi keményfából készült prémium kategóriába sorolható konyhai kiegészítő tárgyak, vágó és tálalódeszkák. A termékek egyediek, kézzel készítettek, szakmailag kimunkáltak, a rendeltetésszerű funkcionalitás mellett kiemelten fontos az esztétikus, design szemléletű megvalósítás. Kínálatunkkal havi rendszerességgel találkozhatsz a tavaszi és őszi szezonban. […]
Remete Manufaktúra – Mogyorósi Gergely
Bemutatkozom: Mogyorósi Gergely vagyok, és a River Cottage hatására séfből őstermelő lettem. Különleges és egészséges termékeket készítek, a természettel összhangban. Első termékemnek a kombuchát választottam, amit a kertemben termesztett gyógynövényekkel és gyümölcsökkel dobok fel. Termékeim: kombucha Innen érkezem a Piaczra: Cserszegtomajon termesztem a hozzávalókat, Budai műhelyemben készítem Extrák: Házi kombucáim 4 féle ízben kapható, Eper-Menta, Bodza-csipkebogyó, Hibiszkusz-csipkebogyó, […]
Szövetség az élő Tiszáért egyesület
Bemutatkozom: A szövetség az élő tiszáért egyesület égisze alatt működő, termelői együtt működés, amely közel 100 ős és kistermelőt fog össze. Egyediség (pl. kovászos péksütik, bio méz, 100%-os gyümölcslé stb.): Az élő tisza védjegy kritériumai szerint, a termékek kimélően előállított, leginkább vegyszermentes, prémium minőségü zöldségek, gyümölcsök és azok feldolgozott változatai. Termékeim: őstermelői zöldség-gyümölcs és kistermelői élelmiszer […]
Oliva Agora – Danasz Diamandisz
Bemutatkozom: Az Oliva Agora mögött görög tulajdonosi és kereskedelmi háttér áll, szoros és hosszú múltra visszatekintő kapcsolatokkal Görögországban. Ez a stabil és személyes hálózat biztosítja, hogy kizárólag a legkiválóbb minőségű termékeket hozzuk el Magyarországra. Az olívaolaj és az olajbogyó választása számunkra természetes volt: mindannyian szeretjük, ismerjük és nagyra becsüljük ezt a különleges, páratlan élettani hatásokkal bíró […]
Csakis Alma – Csáki Miklós
Bemutatkozom: Csakis Alma, semmi más! 100% préselt natúr almalé hozzáadott cukornélkül. Vegán. laktózmentes és gluténmentes termékek. Termékeim: Csakis Alma 5 l, Csakis Alma 3 l, Almafröccs Innen érkezem a Piaczra: Szabolcs-Szatmár-Bereg megyéből Extrák: Jonatán almából készül az almalé, hozzáadott tartósítószer és cukor nélkül. Elérhetőségek, rendelés leadás: csakisalma@gmail.com
Csakis Kávé – Csáki Miklós
Bemutatkozom: 100%-ig magyar tulajdonban lévő Costa Rica-i kávé egy TukTuk-ból! Termékeim: Bányai kávé és péksütemények Innen érkezem a Piaczra: Costa Ricában terem, Szekszárdon pörkölik és a TukTuk hozza a piaczra. Extrák: Professzionálisan felszerelt TukTukból érhető el a Bányai Kávé. Budapesten fix helyen, deaz ország különböző pontjain is felbukkanhat a TukTukok egyike. Speciális: vegán, laktózmentes, gluténmentes. Elérhetőségek, rendelés leadás: csakiskave@gmail.com
Vincze Gomba – Vincze Zoltán
Bemutatkozom: Vincze Zoltán vagyok, őstermelő, kistermelő, gombaszakellenőr. Vadontermő és termesztett gombák árusításával és feldolgozásával foglalkozom, illetve mellékesen különleges erdei lekvárokkal, füge lekvárral, füge csemetével és friss chilipaprikával és ezeknek a feldolgozásával, amit Chilinium Chili márkanévvel árusítok. Piacokon, időjárás függvényében friss erdei gombát (pl. Ízletes vargánya, Sárga rókagomba, Nagy őzlábgomba, Mezei szegfűgomba, stb.), termesztett gombát (Shiitake, […]
Grajnai The Florist – Rajnai Gábor
Bemutatkozom: „Már gyerekként is vonzottak a növények, így egy rövid kertészeti kitérő után találtam magamra a virágok és az emberek szolgálatában. Ha egy mondatban kellene megfogalmazni önmagam, akkor: „Számomra a virág egy lehetőség, amin keresztül a természet megérinti az ember lelkét.” Az igazi szerelem és önmegvalósítás – több mint 18 év szakmai tapasztalattal a hátam […]
Egy falat kenyér Panelpék Józsitól – Cseperkáló József
Bemutatkozom: A jó kenyér a szenvedélyem. Vallom, hogy jót enni egyben azt is jelenti, jól lenni! Igenis számít, hogy a kenyér, amit megeszünk, miből készül: kovászból és lisztből, sóból és vízből – és semmi másból. Ha ilyen, minőségi lisztből és őskovászból készült tiszta kenyeret eszünk, kevesebb is elég, mert jóllakunk vele, és a szervezetünket is […]